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培养精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的专业型人才。通过一年的系统学习熟练掌握烘焙技能、蛋糕裱花技能，达到中高级西点师水平。
西点基本功强化训练，传授各类裱花蛋糕制作技艺，欧式水果蛋糕、陶艺蛋糕、各种西式点心制作，提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品制作，时尚冷热饮调制...
1、学生入学后学校开设素质教育和就业指导课程。
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